Phad thai in 's-gravenhage is een kleinschalig thais restaurant dat zich richt op gasten die authentieke smaken waarderen zonder opsmuk. In een ongedwongen sfeer proef je hier gerechten die zijn geïnspireerd op de straatstalletjes van bangkok, maar dan met het comfort van een vaste zitplaats en een verzorgd interieur. De focus ligt op eerlijke, vers bereide maaltijden met herkenbare ingrediënten, zodat zowel kenners als nieuwkomers zich op hun gemak voelen. Wie op zoek is naar een toegankelijke kennismaking met de thaise keuken, vindt bij phad thai een overzichtelijke kaart en duidelijke uitleg over pittigheid en ingrediënten.

Het restaurant staat vooral bekend om zijn gelijknamige specialiteit, maar biedt daarnaast een breed aanbod van curry’s, soepen en wokgerechten, waaronder verschillende vegetarische en soms ook veganistische opties. De bediening neemt de tijd om toelichting te geven en denkt mee over eventuele dieetwensen of allergieën. De keuken werkt met verse producten en zorgvuldig samengestelde kruidenpasta’s, waardoor de smaken gelaagd zijn zonder overdreven scherp te worden. Phad thai leent zich zowel voor een snelle maaltijd doordeweeks als voor een uitgebreider diner in het weekend. Op de eigen website van phad thai vind je meestal de actuele menukaart en eventuele specials, terwijl op deze pagina de praktische informatie zoals openingstijden en bereikbaarheid overzichtelijk bij elkaar staat.