Clo en Ziggy openen microbakery Birdflower: ‘Dankbaar dat de mensen zoveel geduld hebben’

Van ‘Vis van Peter is altijd beter’ naar ‘Die croissant bakte Clo, dat proef je zo’. Een beetje flauw, maar wel waar. Clo Darras (35) en Ziggy Douw (35) bakken namelijk alles zelf in hun net geopende Birdflower microbakery op het Azaleaplein. Inderdaad, in de kiosk waar je eerst Peter met zijn vis vond.