Den Haag maakt gehakt van voedselverspilling, maar dan met tomaten

Heel Den Haag ziet deze dagen rood van de tomaten. Maar anders dan in het Spaanse Buñol, waar mensen elkaar tijdens La Tomatina met tomaten bekogelen, verdwijnen ze hier in de pan. Tijdens Passata-Party's in de hele stad worden overtollige tomaten verwerkt tot Italiaanse tomatensaus.

Lees verder