Getalenteerd trio durft het aan: een nieuw fine dining restaurant in Den Haag

Lef kan je niet worden ontzegd om uitgerekend nu een fine dining restaurant te beginnen. Met Galanthus, dat op 28 april opent in de Haagse Prinsestraat, nemen Titus Jansen, Kevin Han en Simone Beerkens een gok. „Met informele luxe hopen we de neerwaartse spiraal te doorbreken.”