Haagse bakker wint prijs: 'Zeer welkom met die prijzen van tegenwoordig'

Voor de derde keer gaat de prijs voor lekkerste speculaasbrokken naar de Haagse bakkerij en patisserie Plasman. In 2017 en 2023 wonnen ze deze prijs ook al. Dat betekent dat er drukke tijden aankomen: 'Normaal gaan er in een jaar zo'n zeshonderd speculaasbrokken over de toonbank. Dat zal nu weer het viervoudige worden, weten we uit ervaring', zegt een blije patissier Roderick van Batenburg.